若い頃は豚骨ラーメンの濃厚なスープを好んで食べていたのですが、最近は明らかに魚のあらを炊いたスープのようにシンプルなスープを体が欲しているようです。
新宿御苑前駅からほど近い、しろ八さんは天然出汁のスープが売りのラーメン屋です。
非常にシンプルですが、とても優しい味のスープです。
パンチが効いたラーメン屋のように行列ができるということはないのですが、いつもコンスタントにお客さんがいて、根強いファンがいることがわかります。
新宿御苑においでの際は是非お立ち寄りください。
2021年9月追記:残念ながら、コロナ渦に巻き込まれたのか、閉店となってしまいました(涙)
<エコ社長の新宿御苑おすすめ店>
泰然 親子丼(比内地鶏)
タヴェルナウオキン イタリアン(カルパッチョ)夜のみ(新宿)
夏下冬上 天丼・天ぷら定食
しろ八 天然出汁ラーメン(閉店)
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